Smalcinātu auzu pārslu un augļu putra
Ko vēl tādu interesantu izdomāt putru sadaļā? Vari izmēgināt šādu variantu, ar smalcinātajām auzām! Padalies ar savu iecienītāko putras recepti!
1 lielāks vai 2 mazi bumbieri
Sauja žāvētu melno plūmju, bez kauliņa
1 krūze smalcinātu auzu pārslu
2 krūzes verdoša ūdens, vienu var aizstāt ar kādu no pieniem
1 tējk medus
1 tējk vaniļas pastas vai cukura
Šķipsniņa sāls
Opcija: piciņa sviesta
1. Katliņā ar biezo dibenu ber smalcinātas auzas, pievieno sāli.
2. Pārlej ar verdošu ūdeni no tējkannas, apmaisa un uzvāra.
3. Liek virsū vāku un liesmu samazina līdz minimumam un ar vāku (pilnībā uzlikts) turpina vārīt līdz putra gatava, apmēram 15-20 minūtes.
4. Pievieno daiviņās sagrieztu bumbieri un plūmes, apmaisa un nedaudz ļauj paburbuļot.
5. Pievieno medu, vaniļu un ļauj nedaudz savilkties. Pasniedz tāpat vai ar pārlietu pienu.
Recepte: Ārija Avota
Foto: Ārija Avota
