Granola
Ja gatavojam paši, varam izvēlēties tieši tās sastāvdaļas un tādās proporcijās, kā garšo visvairāk. Vai nav lieliski? Arī ietaupījums ir ievērojams :)
300 g Herkuless pilngraudu auzu pārslu
50 g Zelta Rieksts žāvētu ogu, tādu kā dzērveņu, rozīņu vai ķiršu u.c.
50-100 g Zelta Rieksts dažādu sēklu vai riekstu, tādu kā ķirbju sēklas, mandeļu skaidiņas, Indijas vai pekanrieksti u.c.
100 g šķidra medus, kļavu vai dateļu sīrupa
1 ēdk gaiši brūnā cukura
1 tējk kanēļa
¼ tējk sāls
1. Sakarsē cepeškrāsni līdz 150 grādiem parastajā režīmā. Cepeškrāsns pannu 30x40cm ieeļļo un pārklāj ar cepampapīru.
2. Lielā bļodā ber auzu pārslas, pievieno cukuru, sāli, kanēli, riekstus vai sēklas, ogas un samaisa.
3. Pievieno šķidro medu un samaisa. Ber uz pannas un izlīdzina vienmērīgā kārtā.
4. Liek cepties cepeškrāsnī pa vidu apmēram 20-25 minūtes, ik pēc 10 minūtēm apmaisot.
5. Izņem no cepeškrāsns un atdzesē, tikai tad apmaisa un saber noslēgtā traukā.
Recepte: Ārija Avota
Foto: Ārija Avota
